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阪崎克羅諾桿菌在RPIF中的遲滯期、剩余RPIF或奶瓶的儲(chǔ)藏溫度、污染菌的細(xì)胞數(shù)量是影響其在RPIF中生長(zhǎng)繁殖的決定性因素。為防止食用受到阪崎克羅諾桿 ...

生長(zhǎng)曲線是反映微生物總量隨時(shí)間變化的過(guò)程，可以看出微生物對(duì)培養(yǎng)基適應(yīng)的快慢程度以及對(duì)培養(yǎng)基成分的利用情況。如圖1所示，二氧化氯對(duì)果膠桿菌的生長(zhǎng)有明顯抑 ...

果膠酶系和纖維素酶系在植物病原菌侵染的過(guò)程中起著關(guān)鍵作用，可以破壞植物的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)，分解利用植物細(xì)胞和組織內(nèi)營(yíng)養(yǎng)成分，引起細(xì)胞死亡。本試驗(yàn)采用二氧化氯 ...

如圖1，0～16 h屬于該菌的對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期，16 h～24 h生物量趨于平緩，在24 h時(shí)菌體數(shù)達(dá)到最高峰，24 h后菌體數(shù)有下降的趨勢(shì)，菌體進(jìn)入衰亡期 ...

通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，丙酸桿菌代謝物也具有一定的抑菌活性，梁新樂(lè)、諸曉強(qiáng)、賈彩鳳等人初步探討了丙酸桿菌代謝物做為防腐劑在食品工業(yè)中的應(yīng)用。本文以一株費(fèi)氏丙酸桿 ...

飼糧中添加類腸膜魏斯氏菌(107CFU/g)，改變豬糞中主要菌群的結(jié)構(gòu)和部分代謝產(chǎn)物差異表達(dá)倍數(shù)；提高短鏈脂肪酸產(chǎn)生菌的相對(duì)豐度，提高脂肪酸類物質(zhì)的差 ...

通過(guò)Weighted Unifrac(圖1-A)和Unweight unifrac(圖1-B)的加權(quán)距離主坐標(biāo)對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。圖1-A中2組的樣品 ...

本研究選用含迪慶藏豬血緣50%的地方豬雜交豬為試驗(yàn)對(duì)象，旨在探究類腸膜魏斯氏菌在地方豬雜交豬體內(nèi)的生物學(xué)特征，明確其對(duì)豬的生長(zhǎng)性能、糞便中代謝產(chǎn)物和糞 ...

促生菌Ⅱ2R3、Ⅳ8R3具有較強(qiáng)地吸附積累Zn的能力，從而使其具有較高的抗Zn脅迫的能力，菌株Ⅳ8R3對(duì)Zn的耐性水平和積累能力均顯著大于菌株Ⅱ2R3 ...

隨著菌株Ⅳ8R3和Ⅱ2R3的生長(zhǎng)繁殖，培養(yǎng)液中Zn的剩余濃度均逐漸降低(圖1).當(dāng)菌株Ⅳ8R3培養(yǎng)176 h后，含有2.5、5、10 mmol·L-1 ...